“学前儿童卫生保健”是学前教育专业学生的专业必修课。学前教育专业的主要目标是培养合格的幼儿教师，作为一名幼儿教育工作者，需要具备幼儿卫生保健的基本知识和技能，通过细致地工作，促进幼儿身心正常发育，培养其良好的行为习惯。本书最大的特色是：理论指导实践，实践丰富理论。本书在每个项目前都会设定相应的知识目标和能力目标，在每个项目之后都会有相应的思考练习和实训练习。内容中设置课堂思考、案例分析、知识窗、小贴士等环节，使全书在知识、技能等方面内容更充实、完整。在编写过程中注重图文并茂，通俗易懂，便于教师和学生使用。本书紧紧围绕与幼儿相关的生长发育、营养、安全、心理和良好的生活与卫生习惯等方面内容进行编写。
项目一 学前儿童生长发育概述
任务一 人体的基本形态、结构和功能
任务二 学前儿童生长发育的一般规律和影响因素
任务三 学前儿童生长发育测量与评价
项目二 学前儿童生理特点与保健
任务一 学前儿童运动系统
任务二 学前儿童呼吸系统
任务三 血液循环系统
任务四 学前儿童消化系统
任务五 学前儿童神经系统
任务六 学前儿童内分泌系统
任务七 学前儿童泌尿与生殖系统
任务八 学前儿童视觉、听觉、皮肤的生长发育
项目三 学前儿童身体的疾病及预防
任务一 学前儿童的常见病及预防
任务二 学前儿童常见传染病的预防
项目四 学前儿童的心理卫生与保健
任务一 学前儿童的健康心理与保健
任务二 学前儿童常见的心理问题及预防
项目五 学前儿童常见意外伤害的预防与处理
任务一 常见意外事故的预防与处理措施
任务二 学前儿童的护理技术与突发事件的处理
项目六 学前儿童的营养卫生
任务一 学前儿童需要的主要营养素
任务二 学前儿童膳食的配制
任务三 膳食管理制度
项目七 学前儿童一日生活的卫生与保健
任务一 保健概述
任务二 学前儿童生活活动的卫生与保健
任务三 学前儿童教育活动的卫生与保健
任务四 学前儿童体育锻炼的卫生与保健
项目八 托幼机构的卫生保健制度
任务一 托幼机构的相关制度
任务二 托幼机构的生活制度
附录
参考文献
